| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 1 radish (7" long) |
| Репа | 80 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 14.4% | 982 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.3% | 1250 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.5% | 2592 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 20.8% | 675 г |
| бета Каротин | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 22.5% | 626 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 3.8% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.984 мкг | 400 мкг | 8% | 11.3% | 1251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.47 мг | 90 мг | 32.7% | 46.1% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 9.2% | 1545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 107.6 мкг | 120 мкг | 89.7% | 126.3% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5484 мг | 20 мг | 2.7% | 3.8% | 3647 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.12 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.9% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 56.9 мг | 1000 мг | 5.7% | 8% | 1757 г |
| Кремний, Si | 14.049 мг | 30 мг | 46.8% | 65.9% | 214 г |
| Магний, Mg | 25.19 мг | 400 мг | 6.3% | 8.9% | 1588 г |
| Натрий, Na | 19.01 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.1% | 6839 г |
| Сера, S | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8389 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 21.67 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 18% | 779 г |
| Литий, Li | 8.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 11.1% | 1271 г |
| Медь, Cu | 108.69 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 15.4% | 920 г |
| Молибден, Mo | 2.618 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Никель, Ni | 1.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.713 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7714 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21870 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.2541 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.726 г | min 16.8 г | 22.2% | 31.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из репы составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».