Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запеченое с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запеченое с овощами

Перец сладкий красный (Жарка) 56 г
Баклажан (Жарка) 68 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 183 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченое с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 22.3% 402 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 6.7% 1335 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 7% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2195 г
Витамин В4, холин 31.49 мг 500 мг 6.3% 5.7% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 1.207 мг 5 мг 24.1% 21.6% 414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.586 мг 2 мг 29.3% 26.3% 341 г
Витамин В9, фолаты 6.775 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5904 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 36.18 мг 90 мг 40.2% 36.1% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.385 мг 15 мг 9.2% 8.3% 1083 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.8487 мг 20 мг 29.2% 26.2% 342 г
Ниацин 8.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.11 мг 2500 мг 11.4% 10.2% 880 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 0.9% 10050 г
Кремний, Si 7.349 мг 30 мг 24.5% 22% 408 г
Магний, Mg 59.99 мг 400 мг 15% 13.5% 667 г
Натрий, Na 40.19 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3235 г
Сера, S 180.63 мг 1000 мг 18.1% 16.2% 554 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 13.7% 654 г
Хлор, Cl 64.76 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.1 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 6.2% 1445 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5495 г
Кобальт, Co 7.439 мкг 10 мкг 74.4% 66.7% 134 г
Литий, Li 21.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 3% 3026 г
Медь, Cu 119.35 мкг 1000 мкг 11.9% 10.7% 838 г
Молибден, Mo 9.22 мкг 70 мкг 13.2% 11.8% 759 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 14.266 мкг 55 мкг 25.9% 23.2% 386 г
Фтор, F 86.02 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4650 г
Хром, Cr 16.83 мкг 50 мкг 33.7% 30.2% 297 г
Цинк, Zn 1.1672 мг 12 мг 9.7% 8.7% 1028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 1.553 г ~
Валин 1.126 г ~
Гистидин* 1.12 г ~
Изолейцин 0.979 г ~
Лейцин 1.691 г ~
Лизин 2.252 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.742 г ~
Треонин 0.958 г ~
Триптофан 0.325 г ~
Фенилаланин 0.919 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.7 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 1.113 г ~
Аспарагиновая кислота 1.683 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.789 г ~
Глутаминовая кислота 2.436 г ~
Пролин 0.866 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.365 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.567 г от 11.2 до 20.6 г 14% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запеченое с овощами составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов