| Куриная грудка (филе) | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 10 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 20 г |
| Сыр мягкий "Моцарелла" | 20 г |
| Чеснок | 2 г |
| Соус песто | 16 г |
| суфле из авокадо | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.7% | 673 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.1% | 444 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5.6% | 1044 г |
| альфа Каротин | 2.634 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 35.859 мг | 5 мг | 717.2% | 418.7% | 14 г |
| бета Криптоксантин | 3.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 211.709 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 10.25 мг | 1.5 мг | 683.3% | 398.9% | 15 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 26.16 мг | 500 мг | 5.2% | 3% | 1911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 7.1% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 7.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.872 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.4% | 1339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 7.6% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.66 мг | 90 мг | 7.4% | 4.3% | 1351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.949 мг | 15 мг | 13% | 7.6% | 770 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.8 мкг | 120 мкг | 44.8% | 26.2% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1084 мг | 20 мг | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Ниацин | 2.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.36 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.3% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 182.72 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.7% | 547 г |
| Кремний, Si | 2.554 мг | 30 мг | 8.5% | 5% | 1175 г |
| Магний, Mg | 39.84 мг | 400 мг | 10% | 5.8% | 1004 г |
| Натрий, Na | 258.36 мг | 1300 мг | 19.9% | 11.6% | 503 г |
| Сера, S | 57.18 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.3% | 1749 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 12.6% | 462 г |
| Хлор, Cl | 122.76 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.1% | 1874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 2.8% | 2091 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 13.2% | 443 г |
| Литий, Li | 1.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 3.9% | 1488 г |
| Медь, Cu | 83.59 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.9% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 3.694 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.1% | 1895 г |
| Никель, Ni | 2.435 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.014 мкг | 55 мкг | 20% | 11.7% | 499 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12114 г |
| Хром, Cr | 6.37 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7.4% | 785 г |
| Цинк, Zn | 1.3189 мг | 12 мг | 11% | 6.4% | 910 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.382 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.991 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.837 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.14 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с моцареллой и соусом гаукомоле составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».