Вода | 1500 г |
Говядина, грудинка (мякоть) | 500 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
Томатная паста. Консервы | 60 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Укроп (Варка без слива) | 10 г |
Чеснок (Варка без слива) | 60 г |
Слива (садовая) (Варка без слива) | 150 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 115 г |
Жир кулинарный | 253 г |
Орех мускатный | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.4% | 1900 г |
Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 15.1% | 424 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 4056 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 2991 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8491 г |
бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
Витамин В4, холин | 19.11 мг | 500 мг | 3.8% | 2.4% | 2616 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.3% | 2762 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.3% | 1481 г |
Витамин В9, фолаты | 4.564 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8764 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 10.6% | 602 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
Витамин Н, биотин | 1.076 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4647 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0402 мг | 20 мг | 10.2% | 6.5% | 980 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 90.76 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.3% | 2755 г |
Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5414 г |
Кремний, Si | 5.594 мг | 30 мг | 18.6% | 11.9% | 536 г |
Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3127 г |
Натрий, Na | 157.59 мг | 1300 мг | 12.1% | 7.7% | 825 г |
Сера, S | 54.53 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.5% | 1834 г |
Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 3.8% | 1702 г |
Хлор, Cl | 250.02 мг | 2300 мг | 10.9% | 7% | 920 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.744 мг | 18 мг | 9.7% | 6.2% | 1032 г |
Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6122 г |
Кобальт, Co | 2.665 мкг | 10 мкг | 26.7% | 17% | 375 г |
Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
Медь, Cu | 81.32 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.2% | 1230 г |
Молибден, Mo | 4.422 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4% | 1583 г |
Селен, Se | 1.356 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.6% | 4056 г |
Фтор, F | 73.65 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5431 г |
Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2513 г |
Цинк, Zn | 0.8461 мг | 12 мг | 7.1% | 4.5% | 1418 г |
Энергетическая ценность Харчо составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».