Мой здоровый рацион

Рецепт рулет маковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет маковый

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 520 г
Мак, семя 75 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 261 г
Сахар песок 5 г
Цедра лимонная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет маковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.2% 1056 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.9% 903 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 7.5% 592 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 26.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 6.6% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 6.9% 645 г
Витамин В4, холин 29.94 мг 500 мг 6% 2.7% 1670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 20.704 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1932 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 4.4% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.623 мг 15 мг 10.8% 4.8% 924 г
Витамин Н, биотин 2.331 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2145 г
Витамин РР, НЭ 1.8611 мг 20 мг 9.3% 4.1% 1075 г
Макроэлементы
Калий, K 171.44 мг 2500 мг 6.9% 3.1% 1458 г
Кальций, Ca 231.73 мг 1000 мг 23.2% 10.3% 432 г
Кремний, Si 1.642 мг 30 мг 5.5% 2.4% 1827 г
Магний, Mg 56.33 мг 400 мг 14.1% 6.3% 710 г
Натрий, Na 29.37 мг 1300 мг 2.3% 1% 4426 г
Сера, S 102.88 мг 1000 мг 10.3% 4.6% 972 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 9% 491 г
Хлор, Cl 448.44 мг 2300 мг 19.5% 8.6% 513 г
Микроэлементы
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.74 мкг ~
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 4% 1109 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3968 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 12.4% 357 г
Марганец, Mn 0.2913 мг 2 мг 14.6% 6.5% 687 г
Медь, Cu 231.58 мкг 1000 мкг 23.2% 10.3% 432 г
Молибден, Mo 7.67 мкг 70 мкг 11% 4.9% 913 г
Селен, Se 3.196 мкг 55 мкг 5.8% 2.6% 1721 г
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25268 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.4599 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет маковый составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».