Мой здоровый рацион

Рецепт Суши ролы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши ролы

Водоросли 3 г
Угорь 25 г
Огурец, парниковый 30 г
Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши ролы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.6% 2235 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.7% 1190 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 12.8% 616 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 85.673 мкг 400 мкг 21.4% 16.9% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2408 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.9437 мг 20 мг 9.7% 7.7% 1029 г
Макроэлементы
Калий, K 66.15 мг 2500 мг 2.6% 2.1% 3779 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4141 г
Натрий, Na 13.32 мг 1300 мг 1% 0.8% 9760 г
Сера, S 33.97 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2944 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 5.8% 1375 г
Хлор, Cl 7.21 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31900 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 6.2% 1285 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5929 г
Кобальт, Co 2.404 мкг 10 мкг 24% 19% 416 г
Марганец, Mn 0.251 мг 2 мг 12.6% 10% 797 г
Медь, Cu 35.1 мкг 1000 мкг 3.5% 2.8% 2849 г
Молибден, Mo 0.481 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14553 г
Селен, Se 3.505 мкг 55 мкг 6.4% 5.1% 1569 г
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20801 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 10.5% 756 г
Цинк, Zn 0.4135 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2902 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суши ролы составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».