| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 200 г |
| Яблоко | 750 г |
| Корица, молотая | 15 г |
| Сахар, коричневый | 45 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.6% | 4750 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 8% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.6% | 714 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3348 г |
| Органические кислоты | 7.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 1.792 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.083 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 8.96 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.523 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 6% | 1259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.444 мг | 15 мг | 9.6% | 7.2% | 1039 г |
| гамма Токоферол | 0.145 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6322 мг | 20 мг | 3.2% | 2.4% | 3164 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.56 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.2% | 921 г |
| Кальций, Ca | 36.88 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2711 г |
| Кремний, Si | 2.556 мг | 30 мг | 8.5% | 6.4% | 1174 г |
| Магний, Mg | 11.87 мг | 400 мг | 3% | 2.3% | 3370 г |
| Натрий, Na | 36.24 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3587 г |
| Сера, S | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6831 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 2.6% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 113.75 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.7% | 2022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.997 мг | 18 мг | 11.1% | 8.4% | 901 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.435 мкг | 10 мкг | 14.4% | 10.9% | 697 г |
| Литий, Li | 0.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3535 мг | 2 мг | 17.7% | 13.3% | 566 г |
| Медь, Cu | 115.02 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.7% | 869 г |
| Молибден, Mo | 6.574 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.1% | 1065 г |
| Никель, Ni | 12.187 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.933 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.3% | 5895 г |
| Стронций, Sr | 49.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17204 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 5.3% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.2331 мг | 12 мг | 1.9% | 1.4% | 5148 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кристина штрудель составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».