| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 244 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] | 30 г |
| Кукурузная Мука [С.Пудовъ] | 70 г |
| Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.4% | 1027 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.6% | 1217 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 6.9% | 808 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3995 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.6% | 1554 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 56.63 мг | 500 мг | 11.3% | 6.3% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.4% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.055 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.9% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.4% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 5.098 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.7% | 981 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0061 мг | 20 мг | 5% | 2.8% | 1988 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.74 мг | 2500 мг | 3.5% | 2% | 2849 г |
| Кальций, Ca | 61.46 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.4% | 1627 г |
| Магний, Mg | 8.15 мг | 400 мг | 2% | 1.1% | 4908 г |
| Натрий, Na | 401.28 мг | 1300 мг | 30.9% | 17.3% | 324 г |
| Сера, S | 45.84 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.6% | 2182 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 5.1% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 395.51 мг | 2300 мг | 17.2% | 9.6% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 1.6% | 3416 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 12.8% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Медь, Cu | 25.42 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.4% | 3934 г |
| Молибден, Mo | 3.762 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3% | 1861 г |
| Олово, Sn | 5.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.455 мкг | 55 мкг | 11.7% | 6.5% | 852 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8425 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.3844 мг | 12 мг | 3.2% | 1.8% | 3122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из цельносмолотой муки составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».