| Пекинская капуста | 200 г |
| Морской Коктейль [Elmarino] | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Хрен, соус приготовленный | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 15.1% | 452 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2967 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10976 г |
| альфа Каротин | 5.474 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| бета Криптоксантин | 5.895 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4.6% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.716 мкг | 400 мкг | 13.2% | 9% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.52 мг | 90 мг | 16.1% | 11% | 620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.238 мг | 15 мг | 28.3% | 19.3% | 354 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 13.1% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.568 мг | 20 мг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Бетаин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.82 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 39.83 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2511 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Натрий, Na | 65.96 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.5% | 1971 г |
| Сера, S | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10163 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 2.5% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 25.13 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Кобальт, Co | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1711 г |
| Медь, Cu | 57.76 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 0.046 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 152174 г |
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12088 г |
| Фтор, F | 1.47 мкг | 4000 мкг | 272109 г | ||
| Цинк, Zn | 0.267 мг | 12 мг | 2.2% | 1.5% | 4494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 68.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.379 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.053 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.421 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.082 г | min 16.8 г | 24.3% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.7% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с гадами составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».