| Финики | 120 г |
| Шоколад горький | 90 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Имбиря корень сырой | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 473.2 ккал | 1684 ккал | 28.1% | 5.9% | 356 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 2.4% | 894 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 11.1% | 190 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 4.2% | 507 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 7.9% | 267 г |
| Вода | 9.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24441 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.401 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.689 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 2.1% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 14.65 мг | 500 мг | 2.9% | 0.6% | 3413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 2.5% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 3.1% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.444 мкг | 400 мкг | 8.1% | 1.7% | 1233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 0.5% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 1.6% | 1293 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.466 мкг | 50 мкг | 14.9% | 3.1% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0034 мг | 20 мг | 15% | 3.2% | 666 г |
| Ниацин | 0.978 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.04 мг | 2500 мг | 17.4% | 3.7% | 573 г |
| Кальций, Ca | 71.58 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.5% | 1397 г |
| Кремний, Si | 80.534 мг | 30 мг | 268.4% | 56.7% | 37 г |
| Магний, Mg | 113.67 мг | 400 мг | 28.4% | 6% | 352 г |
| Натрий, Na | 16.81 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7733 г |
| Сера, S | 36.29 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.8% | 2756 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 5.1% | 416 г |
| Хлор, Cl | 13.52 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 17012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.456 мг | 18 мг | 19.2% | 4.1% | 521 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.334 мкг | 10 мкг | 23.3% | 4.9% | 428 г |
| Литий, Li | 3.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8863 мг | 2 мг | 44.3% | 9.4% | 226 г |
| Медь, Cu | 383.49 мкг | 1000 мкг | 38.3% | 8.1% | 261 г |
| Молибден, Mo | 3.481 мкг | 70 мкг | 5% | 1.1% | 2011 г |
| Никель, Ni | 68.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.652 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1% | 2074 г |
| Стронций, Sr | 30.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 223.32 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 1.2% | 1791 г |
| Хром, Cr | 22.17 мкг | 50 мкг | 44.3% | 9.4% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.1334 мг | 12 мг | 9.4% | 2% | 1059 г |
| Цирконий, Zr | 7.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.566 г | min 16.8 г | 27.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.417 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.342 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырки из зеленой гречки составляет 473,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».