Мой здоровый рацион

Рецепт Маффин с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффин с яблоком

Яблоко (Запекание) 124 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Растительный Напиток на Рисовой Основе «Кокос» [Green Milk] 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.9% 1101 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.1% 1057 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.8% 802 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.8% 690 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 2.7% 1982 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.4% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Витамин В4, холин 59.07 мг 500 мг 11.8% 6.4% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 6.6% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.87 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6814 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин Н, биотин 10.875 мкг 50 мкг 21.8% 11.8% 460 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.287 мг 20 мг 11.4% 6.2% 875 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.15 мг 2500 мг 9.4% 5.1% 1063 г
Кальций, Ca 35.22 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2839 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4532 г
Магний, Mg 51.39 мг 400 мг 12.8% 6.9% 778 г
Натрий, Na 41.04 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3168 г
Сера, S 64.75 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1544 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 10.6% 507 г
Хлор, Cl 55.87 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 2.496 мг 18 мг 13.9% 7.5% 721 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3024 г
Кобальт, Co 4.002 мкг 10 мкг 40% 21.6% 250 г
Литий, Li 0.265 мкг ~
Марганец, Mn 1.3875 мг 2 мг 69.4% 37.5% 144 г
Медь, Cu 217.87 мкг 1000 мкг 21.8% 11.8% 459 г
Молибден, Mo 3.105 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2254 г
Никель, Ni 5.63 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 14.312 мкг 55 мкг 26% 14.1% 384 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13793 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Цинк, Zn 1.39 мг 12 мг 11.6% 6.3% 863 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.645 г min 16.8 г 9.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.076 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Маффин с яблоком составляет 185 кКал.

  • Порция = 81 гр (149.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».