Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша молочная

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 160 г
Лапша яичная, сухая 10 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.6% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.4% 1610 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6475 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.6% 1552 г
Витамин В4, холин 25.21 мг 500 мг 5% 5.2% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.27 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7590 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 6.6% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13761 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.819 мкг 50 мкг 5.6% 5.8% 1774 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8865 мг 20 мг 4.4% 4.5% 2256 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 7.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.21 мг 2500 мг 5.8% 6% 1722 г
Кальций, Ca 106.31 мг 1000 мг 10.6% 11% 941 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2697 г
Натрий, Na 481.12 мг 1300 мг 37% 38.2% 270 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2815 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 11.9% 869 г
Хлор, Cl 760.56 мг 2300 мг 33.1% 34.2% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7531 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 4.1% 2471 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 9.4% 1095 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3623 г
Медь, Cu 29.91 мкг 1000 мкг 3% 3.1% 3343 г
Молибден, Mo 5.551 мкг 70 мкг 7.9% 8.2% 1261 г
Олово, Sn 12.94 мкг ~
Селен, Se 5.237 мкг 55 мкг 9.5% 9.8% 1050 г
Стронций, Sr 14.67 мкг ~
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23148 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2890 г
Цинк, Zn 0.454 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2643 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша молочная составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».