| Сельдерей | 60 г |
| Морская капуста (ламинария) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Авокадо | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6% | 2303 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.4% | 1217 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 20.1% | 690 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.5 мкг | 900 мкг | 18.8% | 26.1% | 531 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.664 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 26.8% | 519 г |
| бета Криптоксантин | 4.275 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.374 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.23 мг | 500 мг | 2.2% | 3.1% | 4452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 12.5% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 7.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.819 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.9% | 1753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 12.3% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.34 мг | 90 мг | 17% | 23.6% | 587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 10% | 1393 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.359 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.7% | 3679 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 27.3% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2577 мг | 20 мг | 6.3% | 8.7% | 1590 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.26 мг | 2500 мг | 15.2% | 21.1% | 659 г |
| Кальций, Ca | 74.96 мг | 1000 мг | 7.5% | 10.4% | 1334 г |
| Кремний, Si | 12.631 мг | 30 мг | 42.1% | 58.4% | 238 г |
| Магний, Mg | 49.26 мг | 400 мг | 12.3% | 17.1% | 812 г |
| Натрий, Na | 294.81 мг | 1300 мг | 22.7% | 31.5% | 441 г |
| Сера, S | 51.18 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.1% | 1954 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 13.5% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 323.4 мг | 2300 мг | 14.1% | 19.6% | 711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.14 мг | 18 мг | 17.4% | 24.1% | 573 г |
| Йод, I | 383.41 мкг | 150 мкг | 255.6% | 354.5% | 39 г |
| Кобальт, Co | 4.126 мкг | 10 мкг | 41.3% | 57.3% | 242 г |
| Литий, Li | 8.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10.8% | 1290 г |
| Медь, Cu | 113.49 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 15.7% | 881 г |
| Молибден, Mo | 5.725 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.4% | 1223 г |
| Никель, Ni | 4.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.794 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 6927 г |
| Стронций, Sr | 41.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6803 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.7939 мг | 12 мг | 6.6% | 9.2% | 1512 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.639 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.902 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.97 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.763 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.305 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горошком, морской капустой и сыром сиртаки составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».