Мой здоровый рацион

Рецепт Мой батон высший сорт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой батон высший сорт

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Сахар песок 11 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 34 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 3 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой батон высший сорт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.7 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.4% 1169 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.5% 875 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 7.7% 514 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.9% 1000 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин В4, холин 30.19 мг 500 мг 6% 2.4% 1656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.73 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.352 мг 15 мг 22.3% 8.8% 447 г
Витамин Н, биотин 1.161 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4307 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7413 мг 20 мг 8.7% 3.4% 1149 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.94 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3524 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6645 г
Кремний, Si 2.322 мг 30 мг 7.7% 3% 1292 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 1% 4082 г
Натрий, Na 323.04 мг 1300 мг 24.8% 9.8% 402 г
Сера, S 42.45 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2356 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 2.5% 1578 г
Хлор, Cl 507.01 мг 2300 мг 22% 8.7% 454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 609.5 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 52.24 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 1.6% 2479 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 4.1% 950 г
Марганец, Mn 0.3334 мг 2 мг 16.7% 6.6% 600 г
Медь, Cu 60.49 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1653 г
Молибден, Mo 8.698 мкг 70 мкг 12.4% 4.9% 805 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 3.483 мкг 55 мкг 6.3% 2.5% 1579 г
Титан, Ti 6.38 мкг ~
Фтор, F 45.95 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8705 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3906 г
Цинк, Zn 0.4113 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 30.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.665 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.372 г ~

Энергетическая ценность Мой батон высший сорт составляет 253,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».