Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с творогом

Яйцо куриное 5 Штука
Творог 5% 199 г
Молоко 1,5% [Томское Молоко] 213 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12.1% 724 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.6% 824 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 10.6% 836 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 11.9% 741 г
Витамин В4, холин 106.33 мг 500 мг 21.3% 18.7% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 9.7% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.602 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2739 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 17.3% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 7.5% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин Н, биотин 9.868 мкг 50 мкг 19.7% 17.3% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5205 мг 20 мг 12.6% 11.1% 793 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.15 мг 2500 мг 3.4% 3% 2902 г
Кальций, Ca 69.75 мг 1000 мг 7% 6.2% 1434 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3512 г
Натрий, Na 62.65 мг 1300 мг 4.8% 4.2% 2075 г
Сера, S 66.17 мг 1000 мг 6.6% 5.8% 1511 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 15.2% 580 г
Хлор, Cl 58.65 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1698 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 4.4% 1995 г
Кобальт, Co 3.759 мкг 10 мкг 37.6% 33.1% 266 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Медь, Cu 31.2 мкг 1000 мкг 3.1% 2.7% 3205 г
Молибден, Mo 2.256 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3103 г
Селен, Se 11.541 мкг 55 мкг 21% 18.5% 477 г
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19342 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2876 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».