Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль с клубникой

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Клубника 100 г
Мороженое пломбир 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10% 966 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.4% 2190 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 3.8% 2564 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.9% 1385 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.214 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6437 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 5.9% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 17.51 мг 90 мг 19.5% 18.8% 514 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 6.1% 1594 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.86 мг 2500 мг 6.2% 6% 1614 г
Кальций, Ca 108.71 мг 1000 мг 10.9% 10.5% 920 г
Кремний, Si 28.286 мг 30 мг 94.3% 90.9% 106 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 4.1% 2334 г
Натрий, Na 40.86 мг 1300 мг 3.1% 3% 3182 г
Сера, S 26.43 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3784 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 9.5% 1024 г
Хлор, Cl 62.86 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4063 г
Йод, I 16.43 мкг 150 мкг 11% 10.6% 913 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 18.3% 526 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3160 г
Медь, Cu 45.14 мкг 1000 мкг 4.5% 4.3% 2215 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 9.6% 1000 г
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 1% 10129 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.2914 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4118 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.517 г min 16.8 г 9% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%

Энергетическая ценность Молочный коктейль с клубникой составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 350 гр (363 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».