Мой здоровый рацион

Рецепт Груша запеченная с сыром и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Груша запеченная с сыром и орехами

Груша Бартлетт (вильямс, дюшес) 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 30 г
Фундук 10 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша запеченная с сыром и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.3% 974 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.5% 438 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.8% 1095 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.3% 667 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1% 4178 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 1.905 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 2.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.9% 1059 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 0.4% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.429 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5384 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 6% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 2.1% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7564 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.7657 мг 20 мг 8.8% 3.7% 1133 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.19 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1950 г
Кальций, Ca 195.62 мг 1000 мг 19.6% 8.2% 511 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.7% 2500 г
Натрий, Na 301.9 мг 1300 мг 23.2% 9.7% 431 г
Сера, S 62.38 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1603 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 6.9% 605 г
Хлор, Cl 464.38 мг 2300 мг 20.2% 8.4% 495 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 1% 4196 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 1.4% 2999 г
Медь, Cu 94.29 мкг 1000 мкг 9.4% 3.9% 1061 г
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Цинк, Zn 1.1419 мг 12 мг 9.5% 4% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%

Энергетическая ценность Груша запеченная с сыром и орехами составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».