Мой здоровый рацион

Рецепт Хрустики с ламинарией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хрустики с ламинарией

Семена льна 47 г
Пшеница проросшая 42 г
Кунжут 11 г
Подсолнечник, семечки 11 г
Подсолнечное масло 8 г
Вода 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 4 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 3 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 3 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар, кленовый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустики с ламинарией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.9 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 4.3% 567 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 12.6% 193 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 2% 1203 г
Углеводы (общие) 26.6 г ~
Пищевые волокна 11.1 г 20 г 55.5% 13.5% 180 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.2% 10147 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 221.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.935 мг 1.5 мг 62.3% 15.2% 160 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 3.2% 753 г
Витамин В4, холин 38.05 мг 500 мг 7.6% 1.9% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 4.7% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 4.8% 514 г
Витамин В9, фолаты 69.546 мкг 400 мкг 17.4% 4.2% 575 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 1.4% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.582 мг 15 мг 37.2% 9.1% 269 г
гамма Токоферол 6.882 мг ~
дельта Токоферол 0.119 мг ~
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3879 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 2.8% 889 г
Витамин РР, НЭ 4.7441 мг 20 мг 23.7% 5.8% 422 г
Ниацин 1.186 мг ~
Бетаин 1.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 647.71 мг 2500 мг 25.9% 6.3% 386 г
Кальций, Ca 262.32 мг 1000 мг 26.2% 6.4% 381 г
Кремний, Si 24.815 мг 30 мг 82.7% 20.2% 121 г
Магний, Mg 265.51 мг 400 мг 66.4% 16.2% 151 г
Натрий, Na 847.32 мг 1300 мг 65.2% 15.9% 153 г
Сера, S 156.61 мг 1000 мг 15.7% 3.8% 639 г
Фосфор, P 397.2 мг 800 мг 49.7% 12.1% 201 г
Хлор, Cl 1266.62 мг 2300 мг 55.1% 13.4% 182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 24.91 мкг ~
Железо, Fe 8.173 мг 18 мг 45.4% 11.1% 220 г
Йод, I 209.43 мкг 150 мкг 139.6% 34.1% 72 г
Кобальт, Co 3.245 мкг 10 мкг 32.5% 7.9% 308 г
Литий, Li 6.704 мкг ~
Марганец, Mn 2.7558 мг 2 мг 137.8% 33.6% 73 г
Медь, Cu 928.3 мкг 1000 мкг 92.8% 22.6% 108 г
Молибден, Mo 4.801 мкг 70 мкг 6.9% 1.7% 1458 г
Никель, Ni 26.623 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 30.434 мкг 55 мкг 55.3% 13.5% 181 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 66.59 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 6007 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Цинк, Zn 3.6022 мг 12 мг 30% 7.3% 333 г
Цирконий, Zr 13.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.944 г ~
Аргинин* 1.189 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 2.073 г ~
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.801 г ~
Глутаминовая кислота 2.793 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.8 г от 0.9 до 3.7 г 210.8% 51.4%
Омега-6 жирные кислоты 9.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.406 мг ~
Кампестерол 15.326 мг ~
Стигмастерол 3.746 мг ~
бета Ситостерол 70.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.569 г min 16.8 г 39.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.487 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.9 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.802 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хрустики с ламинарией составляет 409,9 кКал.

  • Порция = 15 гр (61.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок