| Индейка 2 кат. (Жарка) | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Панировка "Аксай-крупа" | 7 г |
| Клетчатка "Очищающая" | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 12.8% | 352 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.9% | 415 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7965 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 91.78 мг | 500 мг | 18.4% | 8.3% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 4.5% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 5.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.668 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.391 мг | 15 мг | 15.9% | 7.2% | 627 г |
| Витамин Н, биотин | 1.013 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 4936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0256 мг | 20 мг | 50.1% | 22.6% | 199 г |
| Ниацин | 5.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.73 мг | 2500 мг | 11.1% | 5% | 897 г |
| Кальций, Ca | 68.07 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.1% | 1469 г |
| Магний, Mg | 28.86 мг | 400 мг | 7.2% | 3.2% | 1386 г |
| Натрий, Na | 1359.23 мг | 1300 мг | 104.6% | 47.2% | 96 г |
| Сера, S | 247.06 мг | 1000 мг | 24.7% | 11.1% | 405 г |
| Фосфор, P | 256.9 мг | 800 мг | 32.1% | 14.5% | 311 г |
| Хлор, Cl | 2068.18 мг | 2300 мг | 89.9% | 40.6% | 111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.552 мг | 18 мг | 8.6% | 3.9% | 1160 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 12.65 мкг | 10 мкг | 126.5% | 57.1% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Медь, Cu | 92.35 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.2% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 27.563 мкг | 70 мкг | 39.4% | 17.8% | 254 г |
| Олово, Sn | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63191 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 8.2% | 549 г |
| Цинк, Zn | 2.311 мг | 12 мг | 19.3% | 8.7% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.529 г | ~ | |||
| Валин | 1.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.002 г | ~ | |||
| Лизин | 2.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.726 г | ~ | |||
| Треонин | 1.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.935 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.321 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 1.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.037 г | ~ | |||
| Пролин | 1.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.946 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.942 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.132 г | min 16.8 г | 24.6% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.9% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка (грудка) припущенная составляет 221,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».