| Шампиньоны | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 50 г |
| Соба js | 50 г |
| Креветка сырая | 200 г |
| Бульон рыбный | 1000 г |
| Морские водоросли, ламинариевые, сырые | 100 г |
| Кунжут | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 12.7% | 1583 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.4% | 3111 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2583 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.3 мкг | 900 мкг | 24.5% | 49.2% | 409 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.317 мг | 5 мг | 26.3% | 52.8% | 380 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 12.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 3.6% | 5525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 19.5% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.24 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.2% | 2463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 25.9% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 3.4% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 3.8% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 1.835 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.4% | 2725 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5397 мг | 20 мг | 7.7% | 15.5% | 1299 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.27 мг | 2500 мг | 11.3% | 22.7% | 886 г |
| Кальций, Ca | 37.62 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.6% | 2658 г |
| Кремний, Si | 5.235 мг | 30 мг | 17.5% | 35.1% | 573 г |
| Магний, Mg | 26.89 мг | 400 мг | 6.7% | 13.5% | 1488 г |
| Натрий, Na | 193.73 мг | 1300 мг | 14.9% | 29.9% | 671 г |
| Сера, S | 42.71 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.6% | 2341 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 21.5% | 939 г |
| Хлор, Cl | 9.85 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 23350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 5.8% | 3488 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.4% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 37.8% | 532 г |
| Литий, Li | 1.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10% | 2000 г |
| Медь, Cu | 162.18 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 32.5% | 617 г |
| Молибден, Mo | 2.678 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.6% | 2614 г |
| Никель, Ni | 2.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.838 мкг | 55 мкг | 7% | 14.1% | 1433 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52840 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.2% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.4394 мг | 12 мг | 3.7% | 7.4% | 2731 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Рамэн составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».