| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Кальмар (Варка) | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 17.7% | 1246 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.9% | 8000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.9% | 2222 г |
| Вода | 96.2 г | 2273 г | 4.2% | 9.3% | 2363 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.8 мкг | 900 мкг | 35.6% | 78.6% | 281 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.912 мг | 5 мг | 38.2% | 84.3% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 23.49 мг | 500 мг | 4.7% | 10.4% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 8.4% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 10.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.167 мкг | 400 мкг | 1% | 2.2% | 9599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 28.9% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 13% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 11.9% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 7.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1007 мг | 20 мг | 10.5% | 23.2% | 952 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.57 мг | 2500 мг | 6.3% | 13.9% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 23.26 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.1% | 4299 г |
| Кремний, Si | 4.135 мг | 30 мг | 13.8% | 30.5% | 726 г |
| Магний, Mg | 31.1 мг | 400 мг | 7.8% | 17.2% | 1286 г |
| Натрий, Na | 29.53 мг | 1300 мг | 2.3% | 5.1% | 4402 г |
| Сера, S | 59.3 мг | 1000 мг | 5.9% | 13% | 1686 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 22.1% | 999 г |
| Хлор, Cl | 22.71 мг | 2300 мг | 1% | 2.2% | 10128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 7.5% | 2936 г |
| Йод, I | 53.41 мкг | 150 мкг | 35.6% | 78.6% | 281 г |
| Кобальт, Co | 23.816 мкг | 10 мкг | 238.2% | 525.8% | 42 г |
| Литий, Li | 1.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 10.6% | 2096 г |
| Медь, Cu | 433.81 мкг | 1000 мкг | 43.4% | 95.8% | 231 г |
| Молибден, Mo | 7.621 мкг | 70 мкг | 10.9% | 24.1% | 919 г |
| Никель, Ni | 3.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.402 мкг | 55 мкг | 22.5% | 49.7% | 443 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.4% | 8911 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.3% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.6857 мг | 12 мг | 5.7% | 12.6% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 49% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары в томатном соусе с овощами составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».