| Картофель | 1055 г |
| чеснок | 13 г |
| Укроп | 30 г |
| масло растительное - ВЕСНЯНКА | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9% | 903 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.5% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2% | 4072 г |
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 4897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.5% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 11.2% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.056 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.58 мг | 90 мг | 22.9% | 18.6% | 437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6561 мг | 20 мг | 8.3% | 6.7% | 1208 г |
| Ниацин | 1.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.94 мг | 2500 мг | 20.8% | 16.9% | 481 г |
| Кальций, Ca | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5513 г |
| Кремний, Si | 44.934 мг | 30 мг | 149.8% | 121.7% | 67 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 4.6% | 1755 г |
| Натрий, Na | 236.29 мг | 1300 мг | 18.2% | 14.8% | 550 г |
| Сера, S | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 5.6% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 408.94 мг | 2300 мг | 17.8% | 14.5% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 774.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1980 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 4.666 мкг | 10 мкг | 46.7% | 37.9% | 214 г |
| Литий, Li | 69.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1959 мг | 2 мг | 9.8% | 8% | 1021 г |
| Медь, Cu | 131.87 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 10.7% | 758 г |
| Молибден, Mo | 7.884 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.2% | 888 г |
| Никель, Ni | 4.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 449.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17460 г |
| Стронций, Sr | 10.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14599 г |
| Хром, Cr | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 15.4% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.3541 мг | 12 мг | 3% | 2.4% | 3389 г |
| Цирконий, Zr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.646 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка запеченная в духовке с чесноком составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».