Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 50на50 с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 50на50 с шоколадом

Творог0% 200 г
Творог 5% 200 г
Рисовая мука, белая 20 г
Кукурузный крахмал 10 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Шоколад Черный 74% [Millennium] 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 50на50 с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13.6% 490 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.6% 1018 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.8% 2355 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3597 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 3% 2228 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 9.2% 726 г
Витамин В4, холин 39.93 мг 500 мг 8% 5.4% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 32.729 мкг 400 мкг 8.2% 5.5% 1222 г
Витамин В12, кобаламин 1.104 мкг 3 мкг 36.8% 24.6% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 8.068 мкг 50 мкг 16.1% 10.8% 620 г
Витамин РР, НЭ 3.6092 мг 20 мг 18% 12% 554 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.51 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2304 г
Кальций, Ca 119.36 мг 1000 мг 11.9% 8% 838 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Натрий, Na 47.81 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2719 г
Сера, S 107.6 мг 1000 мг 10.8% 7.2% 929 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 15.6% 429 г
Хлор, Cl 61.35 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3267 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2836 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 12% 558 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3643 г
Медь, Cu 38.35 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2608 г
Молибден, Mo 3.665 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1910 г
Селен, Se 15.484 мкг 55 мкг 28.2% 18.9% 355 г
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21942 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.2886 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.06 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты 4.092 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.535 г ~
Пролин 0.868 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники 50на50 с шоколадом составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».