| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.8% | 962 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2806 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.3 мкг | 900 мкг | 16.6% | 17.3% | 603 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 6.6% | 1592 г |
| бета Криптоксантин | 0.476 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 521.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 14.7% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 129.55 мг | 500 мг | 25.9% | 27% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 16.4% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 8.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.177 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7.8% | 1326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 8.6% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.57 мг | 90 мг | 21.7% | 22.6% | 460 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 11% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 6.5% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 9.716 мкг | 50 мкг | 19.4% | 20.2% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.2 мкг | 120 мкг | 35.2% | 36.7% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4569 мг | 20 мг | 7.3% | 7.6% | 1373 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.34 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.1% | 1697 г |
| Кальций, Ca | 50.74 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.3% | 1971 г |
| Кремний, Si | 0.122 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 3.4% | 2987 г |
| Натрий, Na | 189.07 мг | 1300 мг | 14.5% | 15.1% | 688 г |
| Сера, S | 102.45 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.6% | 976 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 15.7% | 664 г |
| Хлор, Cl | 76.47 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.4% | 3008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 9.1% | 1151 г |
| Йод, I | 10.05 мкг | 150 мкг | 6.7% | 7% | 1493 г |
| Кобальт, Co | 5.239 мкг | 10 мкг | 52.4% | 54.6% | 191 г |
| Литий, Li | 0.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 8.2% | 1260 г |
| Медь, Cu | 62.3 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.5% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 4.096 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.1% | 1709 г |
| Никель, Ni | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.257 мкг | 55 мкг | 29.6% | 30.8% | 338 г |
| Фтор, F | 26.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14903 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.716 мг | 12 мг | 6% | 6.3% | 1676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | min 16.8 г | 11.6% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с брокколи, яйцом и чесноком составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».