| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 119 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 237 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 12.95 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 150 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 230 г |
| Ванилин [Haas] | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.5 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.7% | 1070 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 6.2% | 467 г |
| Углеводы | 51.7 г | 219 г | 23.6% | 6.9% | 424 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Вода | 28.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7920 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3% | 965 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 39.92 мг | 500 мг | 8% | 2.3% | 1253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 1.3% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.563 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.3% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 3.469 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2% | 1441 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9857 мг | 20 мг | 4.9% | 1.4% | 2029 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.82 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.8% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 47.67 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.4% | 2098 г |
| Кремний, Si | 1.72 мг | 30 мг | 5.7% | 1.7% | 1744 г |
| Магний, Mg | 10.56 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3788 г |
| Натрий, Na | 599.02 мг | 1300 мг | 46.1% | 13.5% | 217 г |
| Сера, S | 51.74 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1933 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 2.7% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 898.85 мг | 2300 мг | 39.1% | 11.4% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 1.5% | 1887 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 2.806 мкг | 10 мкг | 28.1% | 8.2% | 356 г |
| Литий, Li | 0.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3868 г |
| Медь, Cu | 72.39 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.1% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 5.267 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.2% | 1329 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.328 мкг | 55 мкг | 13.3% | 3.9% | 751 г |
| Стронций, Sr | 105.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8919 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.2546 мг | 12 мг | 2.1% | 0.6% | 4713 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.329 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.15 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.976 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.95 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.61 г | min 16.8 г | 21.5% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс под сахарной шапочкой 11,01,22 составляет 342,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».