| Сельдерей | 300 г |
| Редис | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Петрушка свежая | 80 г |
| Гранат | 0.5 Штука |
| Сок лимонный | 25 г |
| Масло из виноградных косточек | 1 tablespoon |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.5% | 5067 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8% | 2800 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 19% | 1176 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 459.5 мкг | 900 мкг | 51.1% | 114.1% | 196 г |
| бета Каротин | 2.758 мг | 5 мг | 55.2% | 123.2% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 9.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 6.83 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 9.4% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 15.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.153 мкг | 400 мкг | 6.3% | 14.1% | 1590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.93 мг | 90 мг | 53.3% | 119% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 16.3% | 1379 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 208.3 мкг | 120 мкг | 173.6% | 387.5% | 58 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6857 мг | 20 мг | 3.4% | 7.6% | 2917 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.05 мг | 2500 мг | 17.4% | 38.8% | 575 г |
| Кальций, Ca | 82.69 мг | 1000 мг | 8.3% | 18.5% | 1209 г |
| Кремний, Si | 15.71 мг | 30 мг | 52.4% | 117% | 191 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 19.6% | 1143 г |
| Натрий, Na | 350.09 мг | 1300 мг | 26.9% | 60% | 371 г |
| Сера, S | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6215 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 18.5% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 459.01 мг | 2300 мг | 20% | 44.6% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 16.5% | 1348 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 9.6% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 4.203 мкг | 10 мкг | 42% | 93.8% | 238 г |
| Литий, Li | 20.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 18.8% | 1187 г |
| Медь, Cu | 124.01 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 27.7% | 806 г |
| Молибден, Mo | 11.916 мкг | 70 мкг | 17% | 37.9% | 587 г |
| Никель, Ni | 14.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 10261 г |
| Стронций, Sr | 34.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.9% | 7716 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 28.1% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.338 мг | 12 мг | 2.8% | 6.3% | 3550 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 61.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем без фасоли составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».