| Вода водопроводная питьевая | 600 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Говядина тушеная, консервы | 325 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 50 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.7% | 1056 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.6% | 700 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.5% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 10.5% | 571 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.6 мкг | 900 мкг | 28.4% | 17.1% | 352 г |
| бета Каротин | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 18.4% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 15.69 мг | 500 мг | 3.1% | 1.9% | 3187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.523 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 2.769 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.3% | 1806 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.665 мг | 20 мг | 18.3% | 11% | 546 г |
| Ниацин | 1.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.36 мг | 2500 мг | 8% | 4.8% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6618 г |
| Кремний, Si | 24.891 мг | 30 мг | 83% | 49.9% | 121 г |
| Магний, Mg | 63.03 мг | 400 мг | 15.8% | 9.5% | 635 г |
| Натрий, Na | 102.15 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.7% | 1273 г |
| Сера, S | 64.86 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.9% | 1542 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 9.6% | 624 г |
| Хлор, Cl | 18.21 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.431 мг | 18 мг | 13.5% | 8.1% | 740 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.408 мкг | 10 мкг | 14.1% | 8.5% | 710 г |
| Литий, Li | 1.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4515 мг | 2 мг | 22.6% | 13.6% | 443 г |
| Медь, Cu | 189.64 мкг | 1000 мкг | 19% | 11.4% | 527 г |
| Молибден, Mo | 11.654 мкг | 70 мкг | 16.6% | 10% | 601 г |
| Никель, Ni | 3.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.443 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.6% | 3812 г |
| Стронций, Sr | 81.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9112 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.6558 мг | 12 мг | 5.5% | 3.3% | 1830 г |
| Цирконий, Zr | 9.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».