| Морковь | 100 г |
| Кальмар (Варка) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13.7% | 461 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.1% | 622 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.4 мкг | 900 мкг | 34.9% | 22% | 286 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.848 мг | 5 мг | 37% | 23.3% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 60.13 мг | 500 мг | 12% | 7.6% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4.2% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.748 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 22883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.175 мкг | 3 мкг | 39.2% | 24.7% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.11 мг | 15 мг | 34.1% | 21.5% | 294 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4396 мг | 20 мг | 27.2% | 17.1% | 368 г |
| Ниацин | 1.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.78 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.6% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 32.41 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3085 г |
| Кремний, Si | 3.725 мг | 30 мг | 12.4% | 7.8% | 805 г |
| Магний, Mg | 62.88 мг | 400 мг | 15.7% | 9.9% | 636 г |
| Натрий, Na | 46.98 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.3% | 2767 г |
| Сера, S | 141.8 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.9% | 705 г |
| Фосфор, P | 182.3 мг | 800 мг | 22.8% | 14.3% | 439 г |
| Хлор, Cl | 9.8 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2103 г |
| Йод, I | 154.45 мкг | 150 мкг | 103% | 64.8% | 97 г |
| Кобальт, Co | 65.407 мкг | 10 мкг | 654.1% | 411.6% | 15 г |
| Литий, Li | 0.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 3.3% | 1921 г |
| Медь, Cu | 1178.85 мкг | 1000 мкг | 117.9% | 74.2% | 85 г |
| Молибден, Mo | 11.722 мкг | 70 мкг | 16.7% | 10.5% | 597 г |
| Никель, Ni | 5.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.063 мкг | 55 мкг | 65.6% | 41.3% | 153 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.4603 мг | 12 мг | 12.2% | 7.7% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.915 г | ~ | |||
| Лизин | 1.894 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 1.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.099 г | ~ | |||
| Пролин | 1.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.87 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 49% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 56.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.7% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.174 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.209 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.536 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».