| Мясо кролика (Тушение) | 500 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 15.4% | 531 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.6% | 848 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.9% | 2101 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 77.05 мг | 500 мг | 15.4% | 12.6% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 12.9% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.989 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.581 мкг | 3 мкг | 86% | 70.3% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 4.9% | 1679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3171 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3035 мг | 20 мг | 36.5% | 29.8% | 274 г |
| Ниацин | 4.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.79 мг | 2500 мг | 14.4% | 11.8% | 693 г |
| Кальций, Ca | 57.13 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.7% | 1750 г |
| Магний, Mg | 29.58 мг | 400 мг | 7.4% | 6% | 1352 г |
| Натрий, Na | 132.86 мг | 1300 мг | 10.2% | 8.3% | 978 г |
| Сера, S | 146.75 мг | 1000 мг | 14.7% | 12% | 681 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 14.7% | 557 г |
| Хлор, Cl | 198.15 мг | 2300 мг | 8.6% | 7% | 1161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.64 мг | 18 мг | 14.7% | 12% | 682 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 9.866 мкг | 10 мкг | 98.7% | 80.6% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.1% | 1342 г |
| Медь, Cu | 122.89 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10% | 814 г |
| Молибден, Mo | 3.011 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.5% | 2325 г |
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17799 г |
| Фтор, F | 55.25 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7240 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.4% | 969 г |
| Цинк, Zn | 1.5668 мг | 12 мг | 13.1% | 10.7% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.939 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 1.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.645 г | min 16.8 г | 15.7% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш кролика обжаренный со стручковой фасолью составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».