Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и вареньем

Творог 5% жирности 100 г
Сметана 10% жирности 50 г
Лимон с имбирем и яблоком протертые с сахаром (Иммуномикс) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.8% 576 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.1% 949 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.9% 2330 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 2.9% 2332 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.9% 978 г
Витамин В4, холин 39.7 мг 500 мг 7.9% 5.4% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 26.959 мкг 400 мкг 6.7% 4.5% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 20.2% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 5.465 мкг 50 мкг 10.9% 7.4% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5432 мг 20 мг 12.7% 8.6% 786 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.65 мг 2500 мг 4.5% 3% 2219 г
Кальций, Ca 125.1 мг 1000 мг 12.5% 8.5% 799 г
Кремний, Si 0.094 мг 30 мг 0.3% 0.2% 31915 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2313 г
Натрий, Na 39.48 мг 1300 мг 3% 2% 3293 г
Сера, S 132.05 мг 1000 мг 13.2% 8.9% 757 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 12.6% 537 г
Хлор, Cl 90.24 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 3.6% 1887 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 8.9% 762 г
Литий, Li 0.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 54.39 мкг 1000 мкг 5.4% 3.7% 1839 г
Молибден, Mo 6.047 мкг 70 мкг 8.6% 5.8% 1158 г
Никель, Ni 0.042 мкг ~
Олово, Sn 11.47 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 17.788 мкг 55 мкг 32.3% 21.9% 309 г
Стронций, Sr 15 мкг ~
Фтор, F 24.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16468 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2825 г
Цинк, Zn 0.3102 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3868 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог со сметаной и вареньем составляет 147,6 кКал.

  • Порция = 170 гр (250.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».