Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка ПП

Творог 11% жирности 900 г
Яйцо куриное 250 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 30 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10% 543 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.8% 554 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.2% 2517 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 5.6% 959 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.6% 634 г
Витамин В4, холин 82.65 мг 500 мг 16.5% 9% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.3% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 26.289 мкг 400 мкг 6.6% 3.6% 1522 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 14.5% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3769 г
Витамин Н, биотин 7.594 мкг 50 мкг 15.2% 8.2% 658 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.5078 мг 20 мг 17.5% 9.5% 570 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.59 мг 2500 мг 6.9% 3.7% 1440 г
Кальций, Ca 129.49 мг 1000 мг 12.9% 7% 772 г
Кремний, Si 1.523 мг 30 мг 5.1% 2.8% 1970 г
Магний, Mg 26.48 мг 400 мг 6.6% 3.6% 1511 г
Натрий, Na 55.78 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2331 г
Сера, S 148.58 мг 1000 мг 14.9% 8.1% 673 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 13.7% 397 г
Хлор, Cl 137.58 мг 2300 мг 6% 3.3% 1672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1927 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 3.7% 1459 г
Кобальт, Co 2.969 мкг 10 мкг 29.7% 16.1% 337 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5780 г
Медь, Cu 90.2 мкг 1000 мкг 9% 4.9% 1109 г
Молибден, Mo 7.336 мкг 70 мкг 10.5% 5.7% 954 г
Никель, Ni 4.844 мкг ~
Олово, Sn 9.14 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 27.113 мкг 55 мкг 49.3% 26.7% 203 г
Стронций, Sr 11.95 мкг ~
Фтор, F 33.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11923 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.3% 1629 г
Цинк, Zn 0.5282 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.242 г min 16.8 г 19.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка ПП составляет 184,3 кКал.

  • Порция = 107 гр (197.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».