| Брокколи | 100 г |
| Форель, все виды, приготовленная на жару | 100 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 50 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 13.3% | 567 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.1% | 747 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3011 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.463 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.8% | 4237 г |
| бета Криптоксантин | 0.299 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 418.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 8.1% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 9.8% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 46.79 мг | 500 мг | 9.4% | 7.1% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 16% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.433 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.6% | 1637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.321 мкг | 3 мкг | 77.4% | 58.5% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.78 мг | 90 мг | 29.8% | 22.5% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.7% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4532 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.466 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.2% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 19.1% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5039 мг | 20 мг | 12.5% | 9.5% | 799 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.52 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.7% | 978 г |
| Кальций, Ca | 39.48 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2533 г |
| Кремний, Si | 23.284 мг | 30 мг | 77.6% | 58.7% | 129 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 3.2% | 2410 г |
| Натрий, Na | 51.85 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2507 г |
| Сера, S | 116.81 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.9% | 856 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 13.7% | 552 г |
| Хлор, Cl | 25.61 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1499 г |
| Йод, I | 7.76 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.9% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 12.4% | 609 г |
| Марганец, Mn | 0.3931 мг | 2 мг | 19.7% | 14.9% | 509 г |
| Медь, Cu | 100.19 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.6% | 998 г |
| Молибден, Mo | 0.985 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 7107 г |
| Никель, Ni | 2.567 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.622 мкг | 55 мкг | 19.3% | 14.6% | 518 г |
| Фтор, F | 9.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44297 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.5584 мг | 12 мг | 4.7% | 3.6% | 2149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 42.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.071 г | min 16.8 г | 12.3% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка киш с форелью и брокколи составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».