| Чечевица, розовая | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Чечевицу промыть и залить водой на час. Сливаем эту воду и наливаем воду соотношение 1:2. Варим 15мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.8% | 962 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.7% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.2% | 556 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3299 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 9.5% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.662 мкг | 400 мкг | 16.9% | 14.2% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4959 мг | 20 мг | 2.5% | 2.1% | 4033 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.6 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.5% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4822 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 4.3% | 1967 г |
| Натрий, Na | 195.51 мг | 1300 мг | 15% | 12.6% | 665 г |
| Сера, S | 80.86 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.8% | 1237 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Хлор, Cl | 297.89 мг | 2300 мг | 13% | 11% | 772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.466 мг | 18 мг | 13.7% | 11.5% | 730 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.5715 мг | 2 мг | 28.6% | 24.1% | 350 г |
| Медь, Cu | 433.92 мкг | 1000 мкг | 43.4% | 36.6% | 230 г |
| Молибден, Mo | 1.609 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.9% | 4351 г |
| Фтор, F | 66.34 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 6030 г |
| Цинк, Zn | 1.197 мг | 12 мг | 10% | 8.4% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.794 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 18.905 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.99 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.327 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.589 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».