| Окунь речной | 990 г |
| Икра Окуня [Сокровища Океана] | 135 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 14.1% | 455 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.3% | 566 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3148 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10112 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 51.65 мг | 500 мг | 10.3% | 6.6% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.6% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.973 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.589 мкг | 3 мкг | 53% | 33.9% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 15.2% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0018 мг | 20 мг | 20% | 12.8% | 500 г |
| Ниацин | 1.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.83 мг | 2500 мг | 9% | 5.8% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 39.92 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2505 г |
| Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1678 г |
| Натрий, Na | 65.6 мг | 1300 мг | 5% | 3.2% | 1982 г |
| Сера, S | 146.99 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.4% | 680 г |
| Фосфор, P | 168.1 мг | 800 мг | 21% | 13.4% | 476 г |
| Хлор, Cl | 0.39 мг | 2300 мг | 589744 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3180 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Марганец, Mn | 0.5562 мг | 2 мг | 27.8% | 17.8% | 360 г |
| Медь, Cu | 120.15 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.7% | 832 г |
| Селен, Se | 10.011 мкг | 55 мкг | 18.2% | 11.7% | 549 г |
| Цинк, Zn | 0.8819 мг | 12 мг | 7.3% | 4.7% | 1361 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 7% |
Энергетическая ценность Фарш рыбий составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».