| Булочка для гамбургера | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Томатный соус, консервированный | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Пекинская капуста | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.6% | 547 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.5% | 982 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.8% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.1% | 1533 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 536.486 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.633 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 20.24 мг | 500 мг | 4% | 2.5% | 2470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 7.9% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 8.5% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.714 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.48 мг | 90 мг | 8.3% | 5.3% | 1203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4451 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.752 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6649 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5286 мг | 20 мг | 17.6% | 11.1% | 567 г |
| Ниацин | 3.664 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.22 мг | 2500 мг | 7.9% | 5% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 134.34 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.5% | 744 г |
| Кремний, Si | 7.066 мг | 30 мг | 23.6% | 14.9% | 425 г |
| Магний, Mg | 39.08 мг | 400 мг | 9.8% | 6.2% | 1024 г |
| Натрий, Na | 167.72 мг | 1300 мг | 12.9% | 8.2% | 775 г |
| Сера, S | 115.89 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.3% | 863 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 10.8% | 588 г |
| Хлор, Cl | 235.14 мг | 2300 мг | 10.2% | 6.5% | 978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2163 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 4.083 мкг | 10 мкг | 40.8% | 25.8% | 245 г |
| Литий, Li | 4.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2525 г |
| Медь, Cu | 75.57 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.8% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 4.714 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.2% | 1485 г |
| Никель, Ni | 2.009 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.382 мкг | 55 мкг | 15.2% | 9.6% | 656 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8783 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 11.3% | 561 г |
| Цинк, Zn | 1.1349 мг | 12 мг | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.819 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.047 г | ~ | |||
| Лизин | 1.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.929 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Временный гамбургер составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».