| Капуста белокочанная (Запекание) | 1200 г |
| Тыква (Запекание) | 600 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 42.3% | 714 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 11.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.7 мкг | 900 мкг | 35.7% | 107.9% | 280 г |
| бета Каротин | 1.961 мг | 5 мг | 39.2% | 118.4% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 11.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 12.07 мг | 500 мг | 2.4% | 7.3% | 4143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 9.4% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 17.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.108 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8.5% | 3601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.37 мг | 90 мг | 24.9% | 75.2% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 5.4% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.5 мкг | 120 мкг | 47.1% | 142.3% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9181 мг | 20 мг | 4.6% | 13.9% | 2178 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.67 мг | 2500 мг | 11.6% | 35% | 860 г |
| Кальций, Ca | 54.46 мг | 1000 мг | 5.4% | 16.3% | 1836 г |
| Кремний, Si | 36.623 мг | 30 мг | 122.1% | 368.9% | 82 г |
| Магний, Mg | 22.74 мг | 400 мг | 5.7% | 17.2% | 1759 г |
| Натрий, Na | 498.05 мг | 1300 мг | 38.3% | 115.7% | 261 г |
| Сера, S | 40.92 мг | 1000 мг | 4.1% | 12.4% | 2444 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 15.7% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 786.09 мг | 2300 мг | 34.2% | 103.3% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 11.8% | 2582 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.2% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 3.102 мкг | 10 мкг | 31% | 93.7% | 322 г |
| Литий, Li | 0.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 21.1% | 1433 г |
| Медь, Cu | 131.6 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 39.9% | 760 г |
| Молибден, Mo | 9.673 мкг | 70 мкг | 13.8% | 41.7% | 724 г |
| Никель, Ni | 9.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.3% | 9385 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 20.5% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.4933 мг | 12 мг | 4.1% | 12.4% | 2433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.813 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста запеченая составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».