Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница со шпинатам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница со шпинатам

Яйцо куриное 90 г
Шпинат 50 г
Сыр сулугуни ясь белоус 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со шпинатам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.7% 585 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.9% 366 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3470 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 440.1 мкг 900 мкг 48.9% 25% 204 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 1.549 мг 5 мг 31% 15.8% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.481 мг 1.8 мг 26.7% 13.6% 374 г
Витамин В4, холин 156.61 мг 500 мг 31.3% 16% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 9.8% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 36.467 мкг 400 мкг 9.1% 4.6% 1097 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 12.1% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 18.52 мг 90 мг 20.6% 10.5% 486 г
Витамин D, кальциферол 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 7.7% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.74 мг 15 мг 18.3% 9.3% 547 г
Витамин Н, биотин 12.767 мкг 50 мкг 25.5% 13% 392 г
Витамин К, филлохинон 161.3 мкг 120 мкг 134.4% 68.6% 74 г
Витамин РР, НЭ 4.0267 мг 20 мг 20.1% 10.3% 497 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.67 мг 2500 мг 14.7% 7.5% 678 г
Кальций, Ca 241.67 мг 1000 мг 24.2% 12.4% 414 г
Кремний, Si 17.067 мг 30 мг 56.9% 29.1% 176 г
Магний, Mg 43.87 мг 400 мг 11% 5.6% 912 г
Натрий, Na 368.4 мг 1300 мг 28.3% 14.5% 353 г
Сера, S 169.8 мг 1000 мг 17% 8.7% 589 г
Фосфор, P 254.9 мг 800 мг 31.9% 16.3% 314 г
Хлор, Cl 539.83 мг 2300 мг 23.5% 12% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 6.163 мг 18 мг 34.2% 17.5% 292 г
Йод, I 17.3 мкг 150 мкг 11.5% 5.9% 867 г
Кобальт, Co 6.533 мкг 10 мкг 65.3% 33.4% 153 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.3431 мг 2 мг 17.2% 8.8% 583 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1482 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 3.9% 1313 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 18.753 мкг 55 мкг 34.1% 17.4% 293 г
Стронций, Sr 22.33 мкг ~
Фтор, F 47.87 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8356 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1502 г
Цинк, Zn 1.8293 мг 12 мг 15.2% 7.8% 656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.293 г min 16.8 г 31.5% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.123 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Яичница со шпинатам составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».