Подсолнечное масло | 11 г |
Лук репчатый | 126 г |
Морковь | 23 г |
Кабачок | 817 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.5% | 10857 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 6.3% | 4294 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.9% | 1538 г |
Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 11% | 2501 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 15.7% | 1754 г |
бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 17.1% | 1623 г |
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.1% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.4% | 6207 г |
Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 5% | 5593 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 5.8% | 4854 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 15.4% | 1802 г |
Витамин В9, фолаты | 13.08 мкг | 400 мкг | 3.3% | 9.1% | 3058 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 42.7% | 645 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 11.3% | 2443 г |
Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 10753 г |
Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 9.1% | 3000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6757 мг | 20 мг | 3.4% | 9.4% | 2960 г |
Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 226.3 мг | 2500 мг | 9.1% | 25.1% | 1105 г |
Кальций, Ca | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.7% | 5821 г |
Кремний, Si | 26.32 мг | 30 мг | 87.7% | 241.6% | 114 г |
Магний, Mg | 10.23 мг | 400 мг | 2.6% | 7.2% | 3910 г |
Натрий, Na | 2.68 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 48507 г |
Сера, S | 8.52 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11737 г |
Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 6.6% | 4255 г |
Хлор, Cl | 4.71 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 48832 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.52 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 6.9% | 3965 г |
Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 28846 г |
Кобальт, Co | 1.612 мкг | 10 мкг | 16.1% | 44.4% | 620 г |
Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 17.9% | 1542 г |
Медь, Cu | 51.31 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 14% | 1949 г |
Молибден, Mo | 2.645 мкг | 70 мкг | 3.8% | 10.5% | 2647 г |
Никель, Ni | 1.448 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23504 г |
Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 44593 г |
Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.1% | 4630 г |
Цинк, Zn | 0.3281 мг | 12 мг | 2.7% | 7.4% | 3657 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
Валин | 0.004 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лизин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
Аланин | 0.009 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.004 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 41% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.252 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 17.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».