| Яйцо куриное вареное всмятку | 120 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7% | 950 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 14.6% | 452 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3015 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.9 мкг | 900 мкг | 29.5% | 19.5% | 338 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 8.5% | 776 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 11.8% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 139.69 мг | 500 мг | 27.9% | 18.5% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 10.1% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.554 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.6% | 2572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.3% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 6.8% | 971 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 8.3% | 793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.9% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 10.588 мкг | 50 мкг | 21.2% | 14% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 133.6 мкг | 120 мкг | 111.3% | 73.7% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6581 мг | 20 мг | 8.3% | 5.5% | 1206 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.28 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.2% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 73.92 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.9% | 1353 г |
| Кремний, Si | 1.19 мг | 30 мг | 4% | 2.6% | 2521 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 3.7% | 1781 г |
| Натрий, Na | 74.75 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.8% | 1739 г |
| Сера, S | 102.65 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.8% | 974 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 10.5% | 634 г |
| Хлор, Cl | 94.47 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.863 мг | 18 мг | 10.4% | 6.9% | 966 г |
| Йод, I | 10.71 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.7% | 1401 г |
| Кобальт, Co | 5.571 мкг | 10 мкг | 55.7% | 36.9% | 180 г |
| Литий, Li | 1.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2677 г |
| Медь, Cu | 82.12 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.4% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 3.579 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.4% | 1956 г |
| Никель, Ni | 0.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.883 мкг | 55 мкг | 30.7% | 20.3% | 326 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7794 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.7728 мг | 12 мг | 6.4% | 4.2% | 1553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.232 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.903 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.011 г | min 16.8 г | 23.9% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с фасолью составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».