| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 500 г |
| Миндаль | 100 г |
| Кешью | 100 г |
| Семена льна | 50 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 70 г |
| Подсолнечник, семечки | 70 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
1. Высыпать все ингредиенты на протвень, КРОМЕ ИЗЮМА( сухофруктов) 2. Залить медом 3. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов , постоянно перемешивая, что бы мед равномерно распределился по всей массе. 4 Хлопья должны стать подсушенными и хрустящими ,орехи поджариться до золотистого цвета . 5. В конце ,добавить изюм. Хранить в сухой емкости, в темном месте Примерное приготовление 40 мин . ВАЖНО !Постоянно перемешивать !
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 468.6 ккал | 1684 ккал | 27.8% | 5.9% | 359 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 4.1% | 517 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 8.7% | 245 г |
| Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 5% | 431 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 6.8% | 313 г |
| Вода | 10 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22730 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| альфа Каротин | 0.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.485 мг | 1.5 мг | 32.3% | 6.9% | 309 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 2.2% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 45.3 мг | 500 мг | 9.1% | 1.9% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 3.6% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 3.4% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.635 мкг | 400 мкг | 10.9% | 2.3% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.28 мг | 15 мг | 41.9% | 8.9% | 239 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.507 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.406 мкг | 50 мкг | 24.8% | 5.3% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 1.1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2379 мг | 20 мг | 26.2% | 5.6% | 382 г |
| Ниацин | 1.865 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 517.03 мг | 2500 мг | 20.7% | 4.4% | 484 г |
| Кальций, Ca | 108.57 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.3% | 921 г |
| Кремний, Si | 13.513 мг | 30 мг | 45% | 9.6% | 222 г |
| Магний, Mg | 202.37 мг | 400 мг | 50.6% | 10.8% | 198 г |
| Натрий, Na | 29.23 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.5% | 4447 г |
| Сера, S | 114.36 мг | 1000 мг | 11.4% | 2.4% | 874 г |
| Фосфор, P | 400.4 мг | 800 мг | 50.1% | 10.7% | 200 г |
| Хлор, Cl | 51.4 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.5% | 4475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.117 мг | 18 мг | 22.9% | 4.9% | 437 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 0.6% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 5.449 мкг | 10 мкг | 54.5% | 11.6% | 184 г |
| Литий, Li | 3.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.7536 мг | 2 мг | 137.7% | 29.4% | 73 г |
| Медь, Cu | 777.78 мкг | 1000 мкг | 77.8% | 16.6% | 129 г |
| Молибден, Mo | 8.127 мкг | 70 мкг | 11.6% | 2.5% | 861 г |
| Никель, Ni | 23.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.267 мкг | 55 мкг | 35% | 7.5% | 285 г |
| Стронций, Sr | 26.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.31 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7104 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 1.9% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 3.5017 мг | 12 мг | 29.2% | 6.2% | 343 г |
| Цирконий, Zr | 19.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.651 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.932 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.962 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.284 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.558 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.233 г | min 16.8 г | 43.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.7% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.462 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашняя гранолла FLS составляет 468,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».