| Яичный белок куриный (Варка) | 135 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 96 г |
| Огурец соленый | 55 г |
| Корейская морковь | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 23.7% | 691 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.8 мкг | 900 мкг | 45% | 73.5% | 222 г |
| альфа Каротин | 0.449 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.426 мг | 5 мг | 48.5% | 79.2% | 206 г |
| бета Криптоксантин | 4.672 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 25.2% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 38.84 мг | 500 мг | 7.8% | 12.7% | 1287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 17.5% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 18.6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.028 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 9930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.7% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 3.4% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 2.9% | 5556 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.883 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.5% | 1734 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.452 мг | 20 мг | 17.3% | 28.3% | 579 г |
| Ниацин | 3.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.8 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.4% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6064 г |
| Кремний, Si | 5.023 мг | 30 мг | 16.7% | 27.3% | 597 г |
| Магний, Mg | 36.86 мг | 400 мг | 9.2% | 15% | 1085 г |
| Натрий, Na | 272.83 мг | 1300 мг | 21% | 34.3% | 476 г |
| Сера, S | 134.42 мг | 1000 мг | 13.4% | 21.9% | 744 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 14.2% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 100.18 мг | 2300 мг | 4.4% | 7.2% | 2296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 6.7% | 2439 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 4.9% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 3.262 мкг | 10 мкг | 32.6% | 53.3% | 307 г |
| Литий, Li | 1.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 5.7% | 2849 г |
| Медь, Cu | 60.7 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 10% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 8.643 мкг | 70 мкг | 12.3% | 20.1% | 810 г |
| Никель, Ni | 1.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.574 мкг | 55 мкг | 22.9% | 37.4% | 437 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 8887 г |
| Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 28.1% | 581 г |
| Цинк, Zn | 0.5378 мг | 12 мг | 4.5% | 7.4% | 2231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 1.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».