| Лук репчатый | 39 г |
| Шампиньоны | 267 г |
| Фасоль стручковая | 400 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 11 г |
| Кунжут | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.5% | 1689 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.4% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 34% | 476 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 9.2% | 1751 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 9.9% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 16.3% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 34.5% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 23.48 мг | 500 мг | 4.7% | 7.6% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 39.6% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 12.8% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.408 мкг | 400 мкг | 11.1% | 18% | 901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.28 мг | 90 мг | 21.4% | 34.6% | 467 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 3.6% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 8.128 мкг | 50 мкг | 16.3% | 26.4% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 14.7% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7117 мг | 20 мг | 18.6% | 30.1% | 539 г |
| Ниацин | 2.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.72 мг | 2500 мг | 19.3% | 31.2% | 518 г |
| Кальций, Ca | 78.09 мг | 1000 мг | 7.8% | 12.6% | 1281 г |
| Кремний, Si | 5.239 мг | 30 мг | 17.5% | 28.3% | 573 г |
| Магний, Mg | 37.24 мг | 400 мг | 9.3% | 15% | 1074 г |
| Натрий, Na | 6.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21382 г |
| Сера, S | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.5% | 2946 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 21.7% | 746 г |
| Хлор, Cl | 14.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 15614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 11.8% | 1377 г |
| Йод, I | 9.37 мкг | 150 мкг | 6.2% | 10% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 7.929 мкг | 10 мкг | 79.3% | 128.3% | 126 г |
| Литий, Li | 1.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2747 мг | 2 мг | 13.7% | 22.2% | 728 г |
| Медь, Cu | 333.7 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 54% | 300 г |
| Молибден, Mo | 1.759 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4% | 3980 г |
| Никель, Ni | 3.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.119 мкг | 55 мкг | 25.7% | 41.6% | 390 г |
| Стронций, Sr | 8.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16920 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 21.8% | 739 г |
| Цинк, Zn | 0.5564 мг | 12 мг | 4.6% | 7.4% | 2157 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.578 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с шампиньонами и луком составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».