Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из тыквы

Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Тыква (Запекание) 1500 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Оливковое масло 30 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Что нужно: Тыква - 1 шт. (1,5 кг) Картофель - 2 шт. (100гр) Чеснок - 4 зубчика Лук - 1 шт. (200гр) Перец красный болгарский- 1/2 шт. (100гр) Вода 1 литр Оливковое масло- 30 мл Соль перец по вкусу Ещё взяла сухой тимьян

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.6% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.9% 4867 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 25.5% 1111 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.6% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 52.7% 539 г
бета Каротин 0.999 мг 5 мг 20% 56.7% 501 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.5% 4390 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 14.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 15.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.235 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7641 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 28% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 9.1% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14045 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5984 мг 20 мг 3% 8.5% 3342 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.94 мг 2500 мг 7.1% 20.1% 1413 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 7.6% 3766 г
Кремний, Si 22.414 мг 30 мг 74.7% 211.6% 134 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 9.1% 3101 г
Натрий, Na 280.2 мг 1300 мг 21.6% 61.2% 464 г
Сера, S 22.2 мг 1000 мг 2.2% 6.2% 4505 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 8.8% 3200 г
Хлор, Cl 444.8 мг 2300 мг 19.3% 54.7% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 62.98 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 6.5% 4337 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12821 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 44.8% 633 г
Литий, Li 7.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 9.6% 2946 г
Медь, Cu 135.23 мкг 1000 мкг 13.5% 38.2% 739 г
Молибден, Mo 5.117 мкг 70 мкг 7.3% 20.7% 1368 г
Никель, Ni 3.609 мкг ~
Рубидий, Rb 112.3 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16923 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 105.78 мкг 4000 мкг 2.6% 7.4% 3781 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 13.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 6.5% 4323 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из тыквы составляет 35,3 кКал.

  • Порция = 263 гр (92.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».