Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо пашот на хлебе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо пашот на хлебе

Хлеб Даниловский ржано-пшеничный 58 г
Семга соленая 37 г
Творожный сыр 60%, сливочный, hochland. 20 г
Яйцо куриное вареное всмятку 2 Штука
Салат (латук) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо пашот на хлебе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.3% 585 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.3% 589 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.8% 1288 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 7.4% 658 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.3% 776 г
Витамин В4, холин 112.1 мг 500 мг 22.4% 10.9% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 8.2% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 9.895 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4042 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 11.6% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин D, кальциферол 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 12.8% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2110 г
Витамин Н, биотин 8.989 мкг 50 мкг 18% 8.8% 556 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.6923 мг 20 мг 13.5% 6.6% 743 г
Ниацин 1.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.43 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2264 г
Кальций, Ca 35.25 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2837 г
Кремний, Si 0.468 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Натрий, Na 541.79 мг 1300 мг 41.7% 20.3% 240 г
Сера, S 115.4 мг 1000 мг 11.5% 5.6% 867 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 7.7% 633 г
Хлор, Cl 798.5 мг 2300 мг 34.7% 16.9% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 9.69 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 4.2% 1164 г
Йод, I 17.43 мкг 150 мкг 11.6% 5.6% 861 г
Кобальт, Co 7.904 мкг 10 мкг 79% 38.4% 127 г
Литий, Li 2.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5249 г
Медь, Cu 84.18 мкг 1000 мкг 8.4% 4.1% 1188 г
Молибден, Mo 3.821 мкг 70 мкг 5.5% 2.7% 1832 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 20.001 мкг 55 мкг 36.4% 17.7% 275 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 95.75 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4178 г
Хром, Cr 10.87 мкг 50 мкг 21.7% 10.6% 460 г
Цинк, Zn 0.6207 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 37.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.449 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 6.3%

Энергетическая ценность Яйцо пашот на хлебе составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».