| Яичный белок куриный | 113 г |
| Сахар песок | 113 г |
| Миндальная мука | 113 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 100 г |
| Сахарная пудра | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.4 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 3.9% | 724 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 10.8% | 264 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 4.3% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.1% | 1327 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.441 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.542 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.2% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 15.61 мг | 500 мг | 3.1% | 0.9% | 3203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.256 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.742 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7667 мг | 20 мг | 3.8% | 1.1% | 2609 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.75 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.8% | 3690 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Магний, Mg | 4.22 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 9479 г |
| Натрий, Na | 116.49 мг | 1300 мг | 9% | 2.6% | 1116 г |
| Сера, S | 60.09 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1664 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 1.1% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 42.81 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.146 мг | 18 мг | 0.8% | 0.2% | 12329 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.7% | 4016 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Медь, Cu | 16.91 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5914 г |
| Молибден, Mo | 0.996 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.4% | 7028 г |
| Селен, Se | 6.872 мкг | 55 мкг | 12.5% | 3.6% | 800 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.1676 мг | 12 мг | 1.4% | 0.4% | 7160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.741 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | min 16.8 г | 11.7% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.178 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.258 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.208 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.184 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье белково-миндальное составляет 351,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».