| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 600 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 1500 г |
| Колбаса Варёная Молочная Вязанка [Стародворские Колбасы] | 500 г |
| Пекинская капуста | 500 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 14.7% | 854 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.9% | 1273 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2735 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 13043 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.17 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 17.5% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 28.88 мг | 500 мг | 5.8% | 7.3% | 1731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 32.3% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 14% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.431 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.8% | 1866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.8% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 9.3% | 1360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 3.3% | 3856 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.768 мкг | 50 мкг | 15.5% | 19.4% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 7.8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4756 мг | 20 мг | 22.4% | 28.1% | 447 г |
| Ниацин | 2.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.1 мг | 2500 мг | 13.2% | 16.5% | 755 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5123 г |
| Кремний, Si | 0.767 мг | 30 мг | 2.6% | 3.3% | 3911 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 4.9% | 2594 г |
| Натрий, Na | 151.18 мг | 1300 мг | 11.6% | 14.5% | 860 г |
| Сера, S | 60.69 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.6% | 1648 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 15.2% | 829 г |
| Хлор, Cl | 10.22 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 7.6% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 6.133 мкг | 10 мкг | 61.3% | 76.8% | 163 г |
| Литий, Li | 0.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 4.5% | 2774 г |
| Медь, Cu | 248.85 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 31.2% | 402 г |
| Молибден, Mo | 0.767 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.4% | 9126 г |
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.106 мкг | 55 мкг | 32.9% | 41.2% | 304 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111732 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.3% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.3148 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Новогодний составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».