Мой здоровый рацион

Рецепт Аргентинская запеканка из индейки со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аргентинская запеканка из индейки со шпинатом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 210 г
Шпинат (Запекание) 130 г
Лук репчатый (Запекание) 125 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 60 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 100 г
Фарш из индейки 300 г
Шпинат (Запекание) 15 г
Сельдерей (Запекание) 80 г
Кукуруза, консервы 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аргентинская запеканка из индейки со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 16.3% 598 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.5% 1302 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.8 мкг 900 мкг 24.3% 23.7% 411 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.562 мкг ~
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 19.5% 500 г
бета Криптоксантин 5.751 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 11.3% 861 г
Витамин В4, холин 69.81 мг 500 мг 14% 13.6% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 12.8% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 12.5% 781 г
Витамин В9, фолаты 18.46 мкг 400 мкг 4.6% 4.5% 2167 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 20.1% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 7.3% 1331 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 4.8% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 3.9% 2500 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.223 мкг 50 мкг 10.4% 10.1% 957 г
Витамин К, филлохинон 59.3 мкг 120 мкг 49.4% 48.1% 202 г
Витамин РР, НЭ 3.5519 мг 20 мг 17.8% 17.3% 563 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 1.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.64 мг 2500 мг 11.7% 11.4% 851 г
Кальций, Ca 63.97 мг 1000 мг 6.4% 6.2% 1563 г
Кремний, Si 6.881 мг 30 мг 22.9% 22.3% 436 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 7.4% 1321 г
Натрий, Na 164.73 мг 1300 мг 12.7% 12.4% 789 г
Сера, S 140.53 мг 1000 мг 14.1% 13.7% 712 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 18.5% 525 г
Хлор, Cl 118.22 мг 2300 мг 5.1% 5% 1946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 2.711 мг 18 мг 15.1% 14.7% 664 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 4.4% 2235 г
Кобальт, Co 3.275 мкг 10 мкг 32.8% 31.9% 305 г
Литий, Li 1.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 8.5% 1155 г
Медь, Cu 81.75 мкг 1000 мкг 8.2% 8% 1223 г
Молибден, Mo 3.899 мкг 70 мкг 5.6% 5.5% 1795 г
Никель, Ni 1.973 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 16.935 мкг 55 мкг 30.8% 30% 325 г
Стронций, Sr 15.24 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14914 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2500 г
Цинк, Zn 1.1369 мг 12 мг 9.5% 9.3% 1056 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.651 г ~
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 0.968 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты 2.288 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.943 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.581 г min 16.8 г 9.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.835 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.526 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Аргентинская запеканка из индейки со шпинатом составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».