Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Бульон куриный 430 г
Вода 550 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Фасоль белая, зрелые семена, вареная, с солью 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Укроп, сушеный 0.5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12% 1267 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.3% 2844 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.2% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.6% 2739 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 17% 896 г
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 19.1% 792 г
Лютеин + Зеаксантин 0.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В4, холин 19.4 мг 500 мг 3.9% 5.9% 2577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 6.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 22.636 мкг 400 мкг 5.7% 8.6% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.5% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21368 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1268 мг 20 мг 5.6% 8.5% 1775 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.99 мг 2500 мг 9.8% 14.8% 1020 г
Кальций, Ca 29.74 мг 1000 мг 3% 4.5% 3362 г
Кремний, Si 2.94 мг 30 мг 9.8% 14.8% 1020 г
Магний, Mg 29.93 мг 400 мг 7.5% 11.4% 1336 г
Натрий, Na 94.81 мг 1300 мг 7.3% 11.1% 1371 г
Сера, S 61.62 мг 1000 мг 6.2% 9.4% 1623 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 11.4% 1327 г
Хлор, Cl 10.64 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 10.8% 1414 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 22.9% 663 г
Литий, Li 3.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.211 мг 2 мг 10.6% 16.1% 948 г
Медь, Cu 112.94 мкг 1000 мкг 11.3% 17.1% 885 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 3.9% 3790 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 3.383 мкг 55 мкг 6.2% 9.4% 1626 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 36.97 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 10820 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.6178 мг 12 мг 5.1% 7.7% 1942 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».