Рецепт Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой

Пекинская капуста	510 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	10 г
Огурец без кожуры	165 г
Кукуруза, консервы	280 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	200 г
Укроп	10 г
Лук зеленый (перо)	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.4 ккал	1684 ккал	2.5%	6%	4068 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	7.7%	3167 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.2%	18667 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	7.7%	3129 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	10.9%	2222 г
Вода	88.4 г	2273 г	3.9%	9.4%	2571 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.9 мкг	900 мкг	2.3%	5.6%	4306 г
альфа Каротин	1.519 мкг	~
бета Каротин	0.168 мг	5 мг	3.4%	8.2%	2976 г
бета Криптоксантин	2.465 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.506 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	5.1%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	7%	3462 г
Витамин В4, холин	10.22 мг	500 мг	2%	4.8%	4892 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	9.9%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	16.9%	1429 г
Витамин В9, фолаты	44.78 мкг	400 мкг	11.2%	27.1%	893 г
Витамин В12, кобаламин	0.095 мкг	3 мкг	3.2%	7.7%	3158 г
Витамин C, аскорбиновая	14.43 мг	90 мг	16%	38.6%	624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.125 мг	15 мг	0.8%	1.9%	12000 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.022 мкг	50 мкг			227273 г
Витамин К, филлохинон	23.2 мкг	120 мкг	19.3%	46.6%	517 г
Витамин РР, НЭ	0.5047 мг	20 мг	2.5%	6%	3963 г
Ниацин	0.232 мг	~
Бетаин	0.439 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.11 мг	2500 мг	7%	16.9%	1436 г
Кальций, Ca	51.9 мг	1000 мг	5.2%	12.6%	1927 г
Кремний, Si	0.117 мг	30 мг	0.4%	1%	25641 г
Магний, Mg	18.35 мг	400 мг	4.6%	11.1%	2180 г
Натрий, Na	346.02 мг	1300 мг	26.6%	64.3%	376 г
Сера, S	24.6 мг	1000 мг	2.5%	6%	4065 г
Фосфор, P	73.1 мг	800 мг	9.1%	22%	1094 г
Хлор, Cl	249.29 мг	2300 мг	10.8%	26.1%	923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.3 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	0.31 мкг	~
Железо, Fe	0.358 мг	18 мг	2%	4.8%	5028 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	0.236 мкг	10 мкг	2.4%	5.8%	4237 г
Литий, Li	0.141 мкг	~
Марганец, Mn	0.127 мг	2 мг	6.4%	15.5%	1575 г
Медь, Cu	41.02 мкг	1000 мкг	4.1%	9.9%	2438 г
Молибден, Mo	0.886 мкг	70 мкг	1.3%	3.1%	7901 г
Никель, Ni	0.095 мкг	~
Рубидий, Rb	9.5 мкг	~
Селен, Se	4.118 мкг	55 мкг	7.5%	18.1%	1336 г
Стронций, Sr	1.18 мкг	~
Фтор, F	5.97 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	67002 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	1.2%	20000 г
Цинк, Zn	0.2823 мг	12 мг	2.4%	5.8%	4251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.756 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.134 г	~
Лизин	0.151 г	~
Метионин	0.048 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.19 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.388 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.095 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.077 г	от 4.7 до 16.8 г	1.6%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.32 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.085 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.057 г	min 16.8 г	0.3%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.02 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.057 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.4 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	88.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,2 %, витамином C - 16 %, витамином K - 19,3 %

Чем полезен Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Ореховая паста нутелла

Сырники на кокосовой муке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе