| Индейка, голень, только мясо, запечённая | 95 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Авокадо | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.8% | 776 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.8% | 949 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 7.4% | 1142 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.283 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| бета Криптоксантин | 1.534 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.729 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8.6% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 78.69 мг | 500 мг | 15.7% | 13.2% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 11.2% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.341 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.5% | 1519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 15.8% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.4% | 1938 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2804 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.757 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7.8% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6505 мг | 20 мг | 8.3% | 7% | 1212 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.21 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.2% | 915 г |
| Кальций, Ca | 52.69 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1898 г |
| Кремний, Si | 9.31 мг | 30 мг | 31% | 26% | 322 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 5.5% | 1550 г |
| Натрий, Na | 340.62 мг | 1300 мг | 26.2% | 22% | 382 г |
| Сера, S | 109.38 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.2% | 914 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 11.7% | 719 г |
| Хлор, Cl | 355.52 мг | 2300 мг | 15.5% | 13% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 8.2% | 1016 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.612 мкг | 10 мкг | 26.1% | 21.9% | 383 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2139 мг | 2 мг | 10.7% | 9% | 935 г |
| Медь, Cu | 124.02 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.4% | 806 г |
| Молибден, Mo | 3.202 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.9% | 2186 г |
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.265 мкг | 55 мкг | 22.3% | 18.7% | 448 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24420 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.3749 мг | 12 мг | 11.5% | 9.7% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.317 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.259 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | min 16.8 г | 13.5% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.291 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с индейкой и белой фасолью составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».